Le producteur de bananes livre le produit à la station de conditionnement la plus proche – dans certains cas, via un point de collecte intermédiaire.

Une fois la récolte terminée, les fruits sont sélectionnés, étiquetés et emballés dans la station d’emballage.

Du palmier au quai, notre programme Agrofair Sud offre une assistance technique à nos producteurs et effectue des contrôles de qualité avant expédition dans tous les pays d’origine. Au cours du processus d’emballage, la plupart des sites de production appliquent un étiquetage par code de caisse à des fins de traçabilité.

Chargement des bananes dans le conteneur pour le transport vers le port.

Pendant le transport maritime, les bananes sont stockées dans de grands conteneurs réfrigérés.

À leur arrivée au port de Rotterdam, les bananes sont acheminées par la route jusqu’à notre entrepôt de Barendrecht où notre ‘or jaune’ (qui est en fait encore vert à ce stade) est déchargé.

L’un des piliers de notre système de qualité est le contrôle de la qualité à l’arrivée. Notre équipe de contrôle qualité les inspecte pour s’assurer que les bananes sont de qualité supérieure, répondant à nos exigences en matière de qualité, de santé et de sécurité.

L’étape suivante est une petite pause bien-être pour les bananes : le temps de pour elles de mûrir. Grâce à l’utilisation de la climatisation et des gaz naturels, cette étape peut être réalisée selon les spécifications exactes des détaillants. La dernière étape de la chaîne d’approvisionnement est le voyage vers les détaillants (la distriobution) et enfin vers notre utilisateur final : le consommateur.

En somme, c’est un long voyage, mais ce splendide fruit en vaut vraiment la peine !